アニーズ コーヒー事業部   www.anees.jp

 

       アニーズ プレミアム焙煎とは、

 

アニーズ プレミアム 焙煎は、農薬その他付着物の水洗いと選別から始まり、最高品質のアニーリング(最適な温度と熱管理)システムと、最高品質のエイジング(熟成)システムを合体させた弊社独自開発したアニーズ・プレミアムといいます。

 

プレミアム焙煎の特徴

 

第一は、付着物の水洗いと選別

生豆を新鮮な水洗い、処理後は特殊セラミックボール使用でアニーリング前準備の必要な長時間乾燥システム。

 

第二は、生豆に最適な温度と時間のアニーリング

コーヒー豆独自の味、コクを最大限に生かすため、最適な温度と時間を調整したアニーリング焙煎システム。

 

第三は、熟成のため氷温のエイジング

高品質化、熟成するための氷温エイジング処理システム。

 

 

最高級・アニーズ・プレミアム焙煎のアニーズ コーヒーをお楽しみください。

 

 

      体に優しい Coffee & Tea のお店

 

   ANEE’S FARM

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

          http://www.aneesfarm.com/